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    白酒分几种香型哪种香型好喝

    白酒分几种香型哪种香型好喝

    2022-08-04 09:04:08

    1、浓香型白酒。这是白酒市场上占比最多的一种香型。这种香型的白酒,以酒香浓郁 、绵柔甘洌 、入口绵、落口甜、尾子干净、回味悠长以及饭后尤香而著称。以五粮液、杜康 、泸州、洋河为代表 。

    2、酱香型白酒。酒色微黄而透明 ,酱香 、焦香 、糊香配合协调 ,口味细腻、优雅 ,空杯留香持久,以茅台为代表,因此又称为“茅香型” ,其中,与茅台酒同宗同源的西会福酱香酒也属于酱香型白酒的代表 。

    3、清香型白酒。酒色清亮透明 ,口味特别净,清香纯正,后味很甜 。以汾酒为代表 ,又称为“汾香型”。

    4、米香型白酒。口味柔和,蜜香清雅,入口绵甜,后味怡畅。以桂林三花酒为代表。

    5、兼香型白酒。兼香型又细分为两类 :如酱中带浓型 ,表现为芳香舒适 ,细腻丰满 ,酱浓协调 ,余味爽净悠长,以湖北白云边酒为代表;还有一类是浓中带酱型 ,酒体诸味协调 ,口味细腻,余味爽净 ,以黑龙江的玉泉酒为代表 。


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