茶中能提神的物质是什么？
喝茶能提神，是因为茶中含有咖啡因。咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂 ，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。咖啡因是从茶叶和咖啡中提取出来的一种生物碱，能有效地祛除疲劳 ，兴奋神经 。
喝咖啡也能提神 ，为什么要喝茶呢 ？
相同容量的咖啡中咖啡因的含量是茶的两倍，咖啡的提神效果明显是比茶好。但是喝咖啡会导致动脉硬化，而喝茶却能抑制动脉硬化。因为茶中有较多的茶多酚和维生素c，能有效地有效地消除咖啡碱的不良作用。所以想要提神的话 ，还是多喝茶吧。
喝茶不仅能提神 ，还能安神？
茶叶泡开2分钟左右的时候，就已经有70%-80%的咖啡因溶解在水里了，这个时候喝茶有明显的提神效果。随着茶叶泡的时间增加 ，茶中的茶多酚逐渐溶解到水里 ，抵消了咖啡因的作用，使提神作用的大大减弱 。所以想要喝茶提神的话，记得不要把茶泡太久，否则有可能会抑制脑神经的兴奋 ，而起到安神的作用哦。
“开夜车”喝茶会不会睡不着？
有时候因为白天的工作和学习任务没有完成，不得不“开夜车”加班加点地完成 ，但是又怕喝茶过度会睡不着 ，该怎么办呢？小编建议晚上还是喝红茶 ，因为红茶是全发酵茶，所含有的咖啡因相对比较少，而且刺激性也比较弱 ，适合晚间饮用 。另外，咖啡因在人体血液中不积累，一般几个小时就会随着人体的新陈代谢排出。所以晚上尽量早点喝茶 ，不要在睡觉前才喝。
茶是一种极佳的饮品，平常没事可以泡来喝喝，不仅能提神醒脑 ，还能消脂减肥 、美容养颜 、延年益寿等等。
